CƠM GẠO LỨT LIK ĐẬU ĐỎ - 810 gram

- Cơm là món ăn không thể thiếu trong bữa ᴄơm ᴄủa gia đình Việt, nếu bạn muốn giảm ᴄân mà phải ᴄắt bỏ món ᴄơm thì ᴄáᴄ loại hạt ѕẽ là ᴠị ᴄứu tinh ᴄho bạn đấу. Tham khảo ngaу ᴄáᴄh nấu ᴄơm ᴠới ᴄáᴄ loại hạt. Ngàу naу, хu hướng nấu ᴄơm ᴠới ᴄáᴄ loại hạt ᴄàng gia tăng đáng kể, quả là gợi ý không tồi để hỗ trợ giảm ᴄân ᴄũng như ᴄhăm ѕóᴄ ѕứᴄ khỏe ᴄho bạn ᴠà gia đình.

- Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật là loại gạo còn nguyên hạt, chỉ loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, còn lại lớp cám gạo và mầm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Gạo lứt thường được dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khỏe như đau dạ dày, tiêu chảy, giun đường ruột, tích nước, vàng da, bỏng, chảy máu cam, nôn ra máu, sốt, viêm nhiễm, trĩ, liệt, vảy nến, Ngoài ra, nó còn hoạt động như một chất kích thích sự thèm ăn, chất làm dịu, làm se hoặc như một loại thuốc bổ. Gạo lứt và đậu đỏ khi nấu kết hợp với nhau đều là những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe.

- Cách nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ dẻo ngon:

- Bước 1: Ngâm gạo lứt Chúng ta có thể chọn gạo lứt trắng, đen, đỏ hoặc tím Sau đó, nhặt sạch sạn và vo gạo rồi cho vào nồi cơm điện, đổ thêm nước sao cho cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay hoặc căn tùy theo sở thích ăn mềm hay khô. Tiếp tục đậy kín nắp nồi rồi ngâm khoảng 6 8 tiếng.

- Bước 2: Ngâm đậu đỏ Với đậu đỏ, chúng ta nhặt hạt hư, sâu rồi đổ nước ấm vào ngâm qua đêm hoặc từ 8 12 tiếng cho hạt đậu nở ra.

- Bước 3: Nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ Chúng ta cho đậu đã ngâm vào nồi gạo lứt đã ngâm, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều rồi cho nước vào sao cho mực nước cao chừng một đốt ngón tay. Cắm điện và bật chế độ nấu. Để nấu cơm ngon, cần lưu ý. Với nồi cơm cơ, khi cơm bắt đầu sôi, cần bật chế độ giữ ấm để ủ trong vòng 20 phút, sau đó vặn nhỏ nút cook rồi cho cơm vào nấu cho đến khi cơm chín mềm. Với nồi cơm điện thông thường, cũng thực hiện tương tự; khi cơm sôi, nên nhấn nút hủy sau đó nhấn nút giữ ấm trong 20 phút. Sau đó nhấn nút nấu lần nữa là xong.

Gạo lứt, đậu đỏ là những loại ngũ cốc cung cấp nhiều vitamin giúp giảm mệt mỏi; ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, tăng tuần hoàn máu và có công dụng làm đẹp.

- Công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe:

+ Giảm cân hiệu quả

+ Tốt cho sức khỏe tim mạch

+ Tăng cường sức khỏe của xương

+Tốt cho trẻ sơ sinh

+ Đặc biệt, trong gạo lứt còn có chứa GABA (gamma aminobutyric axit), squalene, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám, khắc phục được những nhược điểm khi bạn giảm cân.