BƯỞI ĐỎ ĐÔNG CAO

BƯỞI ĐỎ ĐÔNG CAO là giống bưởi thuần chủng quý hiếm được người dân giữ gìn lâu đời và được các nhà nghiên cứu nhân giống để nuôi trồng, chăm sóc rộng rãi tại thôn Đông Cao - huyện Mê Linh - Hà Nội. Bưởi đỏ Đông Cao đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây bởi:

Bưởi Đỏ Đông Cao đẹp rực rỡ, nổi bật từ hình thức bên ngoài, mang sắc đỏ thu hút tượng trưng cho Tài Lộc - Thịnh Vượng - May Mắn, còn là sinh khí gắn kết tình cảm khiến con người xích lại gần nhau mỗi dịp đoàn viên gia đình , mỗi dịp tết đến xuân về. Bưởi Đỏ Đông Cao được biểu trưng như một vật phẩm phong thủy, theo quan niệm là màu mang lại may mắn, mỗi dịp lễ, tết được nhiều người đặt trang trọng lên mâm ngũ quả, hoặc chọn để mua, biếu tặng, để chơi sau đó thưởng thức với ý niệm mang lại mọi điều Tốt Lành cho gia đình, cho đối tác trong kinh doanh. Do đó người ta còn gọi Bưởi đỏ Đông Cao là "Bưởi Tài Lộc".

Bưởi Đỏ Đông Cao không chỉ đẹp về sắc, mà còn có hương thơm nồng nàn, thắm đượm khuyến rũ đến nao lòng. Vị Bưởi thơm ngon đặc biệt đến từng múi bưởi, tép bưởi còn có màu đỏ hồng đào bên trong căng mọng nước, khi ăn có vị thơm chua rôn rốt khiến ai ăn cũng tấm tắc khen ngon không ngớt lời. Theo nghiên cứu Bưởi Đỏ Đông Cao nhiều vitamin C, đặc biệt lượng caroten (chất chóng oxy hóa) trong quả bưởi cũng khá cao có thể giúp điều trị một số bệnh như bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong điều kiện bảo quản tốt trái bưởi Đông Cao có thể lưu giữ được 3 tháng mà chất lượng quả không bị ảnh hưởng. Có thể nói đây là loại bưởu thượng hạng, không những đẹp, ngon mà còn tốt cho sức khỏe được nhiều người lựa chọn sử dụng.

Do chất lượng mẫu mã độc đáo cùng hương vị đặc biệt mà giống bưởi này có giá trị cao hơn giống bưởi khác. Bởi vậy, bưởi đỏ Đông cao được ví như "QUỐC SẢN VIỆT NAM"