Đặc sản khô cá lóc Tứ Quý Tam Nông, Đồng Tháp. Mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)
Sản xuất theo quy trình khép kín từ nguyên liệu cá tươi-> Xử lý nguyên liệu->Ướp định hình-> Sấy khô-> Chiếu xạ UV-> Hút chân không-> Đóng gói với công nghệ hiện đại.
Sản phẩm chúng tôi sản xuất theo nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ của Đại học Cần Thơ.