Yến Sào Quý Phi

YẾN SÀO QUÝ PHI

Yến sào QUÝ PHI là tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, giữ nguyên được màu sắc tự nhiên của yến, hình cánh sen đẹp mắt. Sợi yến dài phủ kín bề mặt tổ, phần bụng sợi yến ngắn.

Yến sào QUÝ PHI mang lại sự tiện lợi có thể sử dụng ngay, tiết kiệm được thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý. Đảm bảo giữ nguyên được màu sắc tự nhiên và không hao hụt chất dinh dưỡng trong tổ yến

Thông tin chi tiết sản phẩm

Quy trình xử lý tổ yến

Bước 1: Thu hoạch từ nhà yến

 Những người thợ sẽ thu hoạch yến theo định kỳ, mỗi lần thu hoạch sẽ dựa vào tình trạng của yến mà tiến hành việc thu hoạch để đảm bảo không ảnh hưởng đến chim yến.

Bước 2: Phân loại tổ yến đã được thu hoạch

Các tổ yến được thu hoạch sẽ được phân loại, lựa chọn những tổ yến chất lượng và loại bỏ những tổ yến không đạt yêu cầu

Bước 3: Làm sạch, xử lý lông

 Công đoạn này yêu cầu cao về tay nghề, đảm bảo trong quá trình làm sạch hạn chế được việc ngâm nước (ngâm nước nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng trong yến). Nhưng vẫn phải đạt yêu cầu loại bỏ được những lông yến, bụi, vỏ trứng, tạp chất trong tổ yến thô.

Bước 4: Kiểm tra

Sau khi các được xử lý, làm sạch các tổ yến nguyên liệu phải trải qua giai đoạn kiểm tra nghiêm ngặt theo đúng quy trình.

Bước 5: Định hình tổ yến

Sau khi kiểm tra tổ yến đã được loại bỏ được những lông yến, bụi, vỏ trứng, tạp chất. Các người sợ sẽ thực hiện quá trình ép tổ, định hình tổ yến theo hình dáng võng – cánh sen.

Bước 6: Sấy tiệt trùng

Đưa những tổ yến đã được định hình vào sấy tiệt trùng bằng tủ sấy điện

Bước 7: Đóng gói tổ yến bằng màn co

Bước 8; Đóng hộp: 50gram, 100 gram

Bước 9: Bảo quản nhiệt độ thường

Cách sử dụng Yến sào hiệu quả cao nhất

  Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thụ nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.

Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.

Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.

Nhưng trường hợp không nên dùng yến chưng

Trẻ em dưới 12 tháng tuổi

Bà bầu 3 tháng đầu

4 ưu điểm khi sử dụng Yến sào Tịnh Hoằng

100% tổ yến nguyên chất được khai thác từ nhà yến Tịnh Hoằng

Chọn lọc từ những chiếc tổ yến có chất lượng cao

Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.

Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.

Bí quyết lựa chọn tổ yến chất lượng

Giữa yến sào và yến thô, yến nào chất lượng hơn?

Các sản phẩm Yến của Tịnh Hoẳng điều được cam đoan về chất dinh dưỡng tương đương nhau.

Ưu điểm của yến sào là đã được làm sạch, phù hợp với những người bận rộn không có thời gian để sơ chế yến thô. Với thợ có tay nghề sẽ hạn chế được việc hao hụt chất dinh dưỡng có trong yến. Khách hàng có thể chưng ngay khi mua về hoặc làm quà tặng biếu người thân

Ưu điểm của yến thô là giá thành sẽ thấp hơn so với yến đã được sơ chế và có được màu sắc tự nhiên của tổ yến từ lúc thu hoạch.