Yến Sạch Tinh Chế - Yến sào Kim Thành là những sản phẩm được thu hoạch nằm trong chuỗi nhà nuôi yến Kim Thành được nhặt lông thủ công bằng cách rửa qua nước và ủ mềm để nhặt lông và các tạp chất.
Yến sạch tinh chế sau đó được đóng thành khuôn, từng tai yến để đưa ra ngoài thị trường. Sản phẩm yến sạch tinh chế sẽ có màu trắng ngà và mùi tanh nhẹ.