Sô cô la đen 62% + Gừng

Đặc điểm nổi bật

Điều kiện sử sụng

Xem thêm Thu gọn

Được bán bởi

Zeni Chocolate

198/77 đường số 8 , PHƯỜNG BÌNH HƯNG HOÀ B , QUẬN BÌNH TÂN , TP. Hồ Chí Minh

(0 Phản hồi khách hàng)

Sản phẩm bán chạy nhất

Hộp Zeni 4 viên nhân chanh dây

95,000 VND
Ca cao Nibs chanh dây (hũ thủy tinh 100g)

90,000 VND
Bơ Ca Cao (hũ pet cao cấp) - 50g

85,000 VND
Sô Cô La đen 70% + Mức Tắc - 75g

109,000 VND
SÔ CÔ LA ĐEN 65% + ĐƯỜNG MÍA THÔ - 85g

170,000 VND
Sô cô la đen 62% + Gừng - 93g

126,000 VND

Mô tả Đánh giá

- Thành phần: Ca cao tách vỏ 62% (cacao canh tác không hoá chất, đường mía thiên nhiên, gừng.

- Hương vị: Hương vị sô cô la tự nhiên, thuần khiết theo kỹ thuật sản xuất sô cô la truyền thống. Quá trình lên men, xử lý ca cao sau thu hoạch được tiến hành cẩn thận, chuẩn mực theo kỹ thuật lên men chuyên biệt của nhà vườn.

- Quy trình chế biến: Nguyên liệu ca cao được chọn lọc từ Đăk Lăk, Vườn ca cao được canh tác không hóa chất và xử lý sau thu hoạch theo kỹ thuật thủ công chuyên biệt dành cho việc sản xuất sô cô la.

- Sản phẩm không sử dụng bất cứ hương liệu, chất bảo quản, phụ gia hóa chất nào trong chế biến.

- Tóm tắt quy trình chế biến: Ca cao >> Tách thịt quả >> Ủ lên men >> Phơi >> Nướng >> Đập nát vỏ >> Tách vỏ >> Nghiền >> Ủ >> Rót khuôn (cùng gừng tươi cắt sợi) >> Đóng gói >> Bảo ôn >> Thành phẩm.

- Bảo quản và sử dụng: Trong ngăn mát tủ lạnh (tốt nhất là 18 độ C) : 6 tháng Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nên để ở nhiệt độ thường chừng 15-20 phút cho sô cô la mềm hơn, ngon hơn khi dùng.

Tải xuống

Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.