- Nước mắm rút nỏ cá cơm Tác Huy là nước mắm cốt đặc biệt của vùng đất Do Xuyên - Ba Làng - 1 trong những Cái Nôi của nghề mắm truyền thống tại Việt Nam.
-Màu cánh gián, sánh, đượm và rất thơm ngon. Đặc biệt, mắm rất dễ ăn, không hề bị mặn gắt.
- Mắm được ủ chượp theo phương pháp truyền thống theo tỉ lệ 5 cá : 1 muối. Sau 1 thời gian ủ chượp vừa đủ, người ta bắt đầu rút cốt liên tục đến khi mắm có màu cánh gián, trong là được.
- Nếu đã 1 lần thử mắm Ba Làng thì chắc chắn khách sẽ không thể quên
- Thành phần: 75% - 85% cá, 20% - 25% muối Độ đạm: 30 độ
- HSD: 24 Tháng kể từ ngày sản xuất