Đậu xanh giá - 0,5KG

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM Từ xa xưa, ông bà ta đã biết được công dụng thần kỳ của đậu xanh. Càng về sau này chúng ta càng phát hiện nhiều thành phần dinh dưỡng có trong đậu xanh giá. Dù chỉ là những hạt đậu nhỏ bé nhưng thành phần dinh dưỡng bên trong chúng thật sự rất giá trị. CÔNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM Đậu xanh rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong khoảng 202gr đậu xanh luộc chứa các thành phần dinh dưỡng: Calo: 212 Chất béo: 0,8g Protein: 14,2g Carb: 38,7g Chất xơ: 15,4g Folate (B9): 80% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Mangan: 30% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Magie: 24% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Vitamin B1: 22% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Photpho: 20% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Sắt: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Đồng: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Kali: 15% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Kẽm: 11% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Ngoài các vitamin và khoáng chất trên, đậu xanh còn chứa nhiều vitamin B2, B3, B5, B6, selen và protein thực vật. Loại đậu này cũng chứa nhiều các loại axit amin thiết yếu như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine CÁCH SỬ DỤNG/CÁCH BẢO QUẢN/CÁCH CHẾ BIẾN Đậu xanh giá có rất nhiều công dụng phổ biến, do đó đã được áp dụng trong đời sống hàng ngày từ rất lâu đời. Để sử dụng đậu xanh giá cũng có rất nhiều cách phổ biến. Trong đó nấu chè là điển hình nhất, vì vị rất ngon, thanh mát, thơm ngon lại có thể tùy biến thành rất nhiều loại chè khác nhau. Sau đây là công thức nấu chè đậu xanh giá phổ biến nhất: Chè đậu xanh nước cốt dừa Nguyên liệu làm Chè đậu xanh nước cốt dừa Đậu xanh 150 gr Bột báng 20 gr Cơm dừa 50 gr Lá dứa 10 gr (5 lá) Đường phèn 50 gr Cách chế biến Chè đậu xanh nước cốt dừa Sơ chế nguyên liệu Ngâm đậu xanh và bột báng trước khi nấu từ 30 - 45 phút, nếu được thì ngâm đậu xanh qua đêm càng tốt. Rửa sạch lá dứa với nước sạch. Cho khoảng 150ml nước ấm vào cơm dừa rồi vắt lấy khoảng 150ml nước cốt dừa nguyên chất. Cho tiếp 500ml nước ấm vào cơm dừa, tiếp tục vắt lấy 500ml nước cốt dừa loãng cho vào nồi để nấu chè. Nấu chè Đặt nồi chứa 500ml nước cốt dừa loãng (hoặc 500ml nước lọc) lên bếp, cho hết số đậu xanh đã ngâm vào nồi, bật lửa vừa đun khoảng 15 phút thì cho tiếp bột báng vào. Đun tiếp cho nồi chè sôi lên, khoảng 10 phút nữa, nhìn thấy hạt đậu nở như trong ảnh thì cho 50gr đường phèn vào nấu tan. Thấy đường phèn tan hết, hạt đậu nở bung ra làm đôi thì tắt bếp. Có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo sở thích THÔNG TIN CHI TIẾT Hình thức đóng gói: Túi 5kg Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp ------------------------- Đậu xanh giá là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và thông dụng với đa số người Việt. Với giá thành rẻ, nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, HTX Vũ Quang tự hào cung cấp cho thị trường những sản phẩm chất lượng, sạch và tốt nhất. >>LIÊN HỆ NGAY<< để đặt hàng cho bạn và những người thân yêu.